Agrume riche en vitamine C, le citron jaune est le fruit du Citronnier (Citrus Limon) et appartient à la famille des Rutacées. Notre jus naturel de citron biologique est obtenu après extraction de fruits sains et mûrs. Après filtration le jus de citron biologique est pasteurisé, conditionné et congelé.
Citron issu de l'agriculture biologique:100%
Total énergetique:31 Kcal 130 kJ
Fibres alimentaires:0,1 g
Protéines:0,4 g
Sel:Traces
Limoncello jaune
Notre limoncello est produit par macération de zeste de citron biologique dans de l’alcool.
Tout l’épluchage se fait manuellement pour garder toute l’authenticité de la recette.
D’origine Italienne le limoncello est traditionnellement servi comme digestif (à consommer très frais ou sur glace pilée).
On peut aussi l’utiliser comme base de cocktails, en nappage sur un sorbet citron ou sur le célèbre baba de Naples.
Egalement très apprécié pour des préparations culinaires salées ou sucrées.
Limoncello vert
Variante de notre authentique limoncello jaune la recette reste inchangée mais nous utilisons des citrons verts biologiques plus précoces que les citrons jaunes.
Il se consomme de la même façon que le limoncello jaune.
Plus doux au goût pour une dégustation tout en finesse.
A boire très frais.
Hamoud Boualem, l’incomparable limonade acquit ses lettres de noblesse en 1889 lors de l’exposition universelle de Paris. Celle que l’on nommait alors « La Royale » remporta une médaille d’or classée hors concours ainsi que diverses autres distinctions.
Depuis, les générations successives s’attellent à perpétuer la tradition en se transmettant la recette de cette boisson riche en huiles essentielles de citron.
Disponible en :
Verre : 25 cl ,1L
Pet : 33 cl, 1L, 2L
Canette : 33 cl
Composition:Eau traitée, A rôm e d'eau de fleur.
Agrume riche en vitamine C, le citron jaune est le fruit du Citronnier (Citrus Limon) et appartient à la famille des Rutacées. Notre jus naturel de citron biologique est obtenu après extraction de fruits sains et mûrs. Après filtration et concentration le jus de citron biologique est pasteurisé, conditionné et congelé.
Total énergetique:191 Kcal 812 kJ
Fibres alimentaires:Traces
Protéines:2,1 g
Sel:Traces